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Toujours en quête d’innovation et d’originalité, nous avons
élaboré 3 nouveaux produits aux parfums délicats
à découvrir de toute urgence !

La recette de pâté de campagne traditionnelle a été savamment agrémentée de subtiles notes de châtaignes. Décliné en terrine ou en conserve, son petit goût boisé se marie idéalement à une belle tranche de pain de campagne frais ou grillé.

Afin de surprendre vos papilles, nous avons osé associer la pintade aux raisins secs. La puissance du gibier est agréablement contrebalancée par la douceur des fruits secs pour donner un mélange sucré-salé tout en finesse. Cette création singulière et raffinée s’apprécie en toute simplicité sur des toast grillés.

Nous avons également relevé notre fameuse saucisse sèche avec une pointe de piment d’Espelette ! Cet atout corsé lui donne plus de caractère mais reste cependant très fin et doux en bouche. A savourer avec un bon rouge du Roussillon !

Pour les fêtes de fin d'année, partagez en famille ou entre amis de délicieuses compositions de notre bel éventail de charcuterie artisanale catalane : saucisson, fouet, Llomillos, boutifare blanche, boles de Picolat, boudin noir ou blanc... Retrouvez également diverses conserves de pâté, comme le pâté de canard à l'Armagnac, de chevreuil, de sanglier, de campagne aux châtaignes...
Une multitude de saveurs issues d'un savoir-faire artisanal de charcuterie catalane, ancré depuis 1945 qui va satisfaire les plus exigeants ! Composez vous-même les paniers et surprenez vos papilles ainsi que celles de vos proches.